Главная / Кулинария / Аппетитный сливовый пирог с корицей

Аппетитный сливовый пирог с корицей

Аппетитный сливовый пирог с корицей

Пирог со сливами

Что нам понадобится:

500 г слив
250 г муки
200 г сахара
120 г сливочного масла
1 ч. ложка разрыхлителя
1 щепотка соли
2 яйца
2 ч. ложки молотой корицы

Аппетитный сливовый пирог с корицей: как готовить

1. Заранее отсыпать от общего количества сахара 2 столовых ложки – они пригодятся нам позже. Теперь приступаем к тесту для пирога. Размягчить сливочное масло (или просто заранее вынуть его из холодильника), добавить к нему сахар, щепотку соли и яйцо. Хорошенько все размять руками. Затем добавить еще одно яйцо и разминать тесто, пока смесь не станет однородной.
2. Просеять муку, смешать с разрыхлителем и добавить к тесту. Продолжать вымешивать, пока оно не станет полностью однородным.
3. Помыть сливы, по желанию очистить их от шкурки – при выпекании она может получится грубой и ее будет неприятно жевать. Разрезать сливы на дольки, посыпать их 2 столовыми ложками сахара и корицей, перемешать.
4. Подготовить форму для выпечки и застелить ее пергаментной бумагой, слегка смазать ее сливочным маслом. Выложить сверху тесто и разровнять его. Сверху на тесто выложить сливы. Поставить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 45-50 минут. На сливовом пироге должна появиться румяная корочка.

Кому-то пирог со сливой может показаться слишком сладким, поэтому вы можете уменьшить количество сахара по своему усмотрению.

читать также Три интересных рецепта сливового варенья, которые нужно сохранить

Напомним, что у нас на сайте есть простой и вкусный рецепт пирога с малиной из песочного теста – его можно приготовить на выходные дни для всей семьи.

Женский журнал ХОЧУ

Читайте также:  Постное меню: рецепт вкуснейшего супа с креветками

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

9 − 4 =

На верх