Главная / Кулинария / Крем-суп из норвежской семги со свежим кориандром

Крем-суп из норвежской семги со свежим кориандром

Крем-суп из норвежской семги со свежим кориандром

Что нам понадобиться:

  • 300 г филе норвежской семги
  • 2 моркови
  • 2 лука репчатого, очищенной
  • 1 зубчик чеснок (в)
  • 1 ч. л. имбиря
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 800 мл воды
  • 2 Кубик (а) рыбного бульона
  • 100 г гороха
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • кайенский перец
  • цедра лайма

Как готовить:

  1. Нарезать филе семги на небольшие куски. Очистить картофель и порезать кубиками. Очистить лук шалот и чеснок.
  2. Картофель, чеснок и лук шалот поместите в кастрюлю, залейте рыбным бульоном и варите до готовности. Добавьте соль и перец по вкусу.
  3. Когда картофель готов и стал слегка коричневого цвета от бульона, добавьте нарезанную семгу, кинзу и оставьте на 3 минуты.
Читайте также:  Лососевые котлеты с брокколи и картофелем

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

девятнадцать − восемнадцать =

На верх