Главная / Кулинария / Как приготовить оладьи из брокколи

Как приготовить оладьи из брокколи

Как приготовить оладьи из брокколи

Порой так охота разбавить серые будни яркими красками. Это вечно можно сделать в кулинарии, ведь где-где, а там красок хватает. Так, одно из простых, однако вкусных и весьма полезных блюд — оладьи из капусты брокколи. 

Капуста брокколи — это цельный кладезь полезных витаминов: С, А, РР, К, которые необходимы для того, чтоб поддерживать здоровье кожи сосудов. И не смотря на то, что в отварном виде броколли нравится вдали не всем, оладьи из этой капусты придутся по вкусу весьма многим. Кроме этого, они низкокалорийные, потому можно не болеть за фигуру.

Ингредиенты:

— 400 г брокколи

— 100 мл молока

— 2 яйца

— 6 ст. л. муки

— 1 ст. л. растительного масла

— соль и перец по вкусу 

Брокколи аккуратно разрежьте на соцветия, киньте в воду и варите примерно 5 минут после закипания воды.

Выложите капусту в блендер и налейте туда же молоко. Взбейте хорошенько до получения целиком однородной массы — переложите ее  в обычную глубокую тарелку.

Добавьте муку, яйца, растительное масло, перца и соли по вкусу. Все тщательно перемешайте. И будто результат — получите зеленую кашицу. 

Сейчас, когда самое сложное позади, осталось самое простое. Неплохо разогрейте сковородку, выкладывайте на нее столовой ложкой чуть-чуть теста. 

Оладки жарьте с одной и с иной стороны примерно по 5 минут.

У вас должны выйти очень вкусные оладьи из брокколи, которые к тому же и выглядят весьма оригинально и напоминают о весне.

Прочтите еще:

Дамский журнал ХОЧУ

Читайте также:  Фаршированный картофель

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

семнадцать − 10 =

На верх