Главная / Кулинария / Как приготовить оригинальный и вкусный завтрак: рецепт японского омлета оякодон

Как приготовить оригинальный и вкусный завтрак: рецепт японского омлета оякодон

рецепт японского омлета оякодон

Что нам понадобится:

  • 3 яйца
  • 300 г куриного филе
  • ½ стакана риса
  • 1 репчатый лук
  • зеленый лук
  • 2 ст. ложки сахара
  • 6 ст. ложек соевого соуса

Как готовить:

1. Репчатый лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. На среднем огне разогреть глубокую сковороду и залить в нее 6 столовых ложек соевого соуса.
2. Поставить параллельно вариться рис, чтобы он был готов через 20 минут.
3. Как только соевый соус начнет кипеть, бросить в сковороду луковые полукольца и посыпать сверху сахаром. Готовить 2-3 минуты, периодически помешивая.
4. Нарезать небольшими кусочками куриное филе. Положить курицу в сковороду и перемешать с соусом. Когда мясо побелеет с одной стороны, перевернуть ломтики и потушить еще пару минут. Куриное филе в соевом соусе на сковороде готовится достаточно быстро.
5. В посудине венчиком взбить яйца в однородную смесь. Вылить яйца на сковороду, равномерно покрывая все мясо. Накрыть сковороду крышкой и готовить омлет 3-4 минуты, не мешая, пока яйца как следует не схватятся.
6. Измельчить зеленый лук. На тарелку выложить горкой теплый рис. Сверху аккуратно положить омлет. Посыпать блюдо оякодон измельченным зеленым луком.

Ещё много рецептов на сайте TimeForCooking.ru

Читайте также:  Сладкое vs Соленое: разрушаем 5 стереотипов

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

тринадцать + 5 =

На верх