Главная / Кулинария / Тыквенный латте с пряностями

Тыквенный латте с пряностями

Тыквенный латте с пряностями

Что нам понадобится:

  • 120 мл свежезаваренного кофе
  • 250 мл молока
  • 1-2 ч. ложки сахара
  • 2 ст. ложки тыквенного пюре
  • 1 ч. ложка экстракта ванили
  • 1 ч. ложки молотой корицы
  • 1/4 ч. ложки молотого мускатного ореха
  • 1/4 ч. молотого имбиря
  • 1/4 ч. молотой гвоздики
  • взбитые сливки

Как готовить:

  1. Заранее отварить или спечь тыкву, очистив ее от кожуры.
  2. Заварить крепкий черный кофе (желательно без ароматических добавок) – по количеству его должно получиться ровно на половину стакана.
  3. В кастрюле смешать тыкву, молоко, сахар и взбить их миксером на маленькой скорости. Поставить на огонь и постоянно помешивать тыквенную смесь. Перед тем, как она начнет закипать, добавить в кастрюлю экстракт ванили, корицу, гвоздику, имбирь, мускатный орех и перемешать. Выключить тыквенную смесь для латте, не доводя до кипения.
  4. Нужно еще раз взбить смесь – перелить ее в блендер и перемешать. Можно также обойтись простым венчиком. Важно, чтобы на тыквенной смеси появилась пенка.
  5. Налить тыквенную смесь в кружку, затем добавить к ней заваренный кофе. Перемешать ложкой тыквенный латте и по желанию украсить напиток взбитыми сливками. Для украшения немного посыпать корицей.
  • Для приготовления тыквенного латте советуем вам взять коричневый сахар – тогда его смело можно будет добавить в напиток, не боясь, что вы переборщили со сладостью.

Тыквенный латте с пряностями

Читайте также:  Варенье из груш

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

семь + 2 =

На верх