Главная / Кулинария / Вафельный торт со сгущенкой

Вафельный торт со сгущенкой

Вафельный торт со сгущенкой

Что нам понадобится:

  • 6-8 вафельных коржей
  • 200 г сгущенного молока
  • 200 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 3 ч. ложки какао
  • 50 г молотых орехов
  • 2 ч. ложки сахара
  • 1 щепотка ванильного сахара
  • 1 банан

Вафельный торт со сгущенкой: как готовить

  1. Можно купить готовую, а можно самому сделать вареную сгущенку по старинке – закрытую банку сгущенки 2 часа кипятить в кастрюле с водой, затем охладить.
  2. Готовим крем: в посудину налить 200 граммов сгущенного молока, добавить 150 граммов теплого сливочного масла, раздробленные орехи и 2 чайные ложки какао. Перемешать крем с помощью венчика или миксера, чтобы не было комочков.
  3. Взять вафельные коржи, отставив один из них. Каждый корж намазать кремом со сгущенки.
  4. Делаем еще один крем для верхушки вафельного торта: отделить желток отбелка и бросить его в посудину, туда добавить 50 граммов теплого сливочного масла, 1 чайную ложку какао, 3 чайных ложки сахара и щепотку ванильного сахара (по вкусу). Хорошо перемешать крем.
  5. Намазать последний корж кремом для верхушки торта, положить его на остальные коржи. По желанию посыпать торт орешками, а также выложить нарезанный кружочками банан.
  6. Поставить вафельный торт со сгущенкой в холодильник на 4 часа, чтобы он смогу пропитаться.

Вафельный торт со сгущенкой

Читайте также:  Cоус "Бешамель"

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

двенадцать + три =

На верх