Главная / Кулинария / Сладкая тыква с пряностями

Сладкая тыква с пряностями

Сладкая тыква с пряностями

Что нам понадобится:

  • 800 г тыквы
  • 50 г изюма
  • 1 лимон
  • 2 ч. ложки корицы
  • 1 ч. ложка душистого перца горошком
  • 1 ч. ложка розового перца горошком (по желанию)
  • 2 ст. ложки меда
  • соль по вкусу

Как готовить:

  1. Помыть тыкву, очистить от кожуры, нарезать крупными кусками. Застелить противень пергаментной бумагой, выложить тыкву и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов на 35 минут.
  2. Замочить изюм в теплой воде. В глубокой посудине растолочь розовый и душистый перец, соль и корицу, перемешать.
  3. Запеченную тыкву нарезать кубиками, перемешать со специями. Затем отдельно выжать лимонный сок, добавить к нему мед и полить тыкву. Посыпать изюмом.
  4. Тыкву с пряностями поставить в духовку еще на 25-30 минут. Можно немного уменьшить температуру духовки, чтобы тыква не пригорела.

  • Готовую тыкву можно посыпать грецкими орехами

Сладкая тыква с пряностями

Читайте также:  5 самых летних рецептов джема

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

четыре + 9 =

На верх