Главная / Кулинария / Китайский кисло-сладкий соус к мясу

Китайский кисло-сладкий соус к мясу

Китайский кисло-сладкий соус к мясу

Что нам понадобится:

  • 1, 5 ст. ложек сахара
  • 1-2 ст. ложек столового уксуса (можно яблочного)
  • 1 ч. ложка кукурузной муки
  • 1 ст. ложка томатной пасты
  • 3 ст. ложки лимонного или апельсинового сока
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 4 ст. ложки переваренной воды

Как готовить:

  1. Подготовить небольшую кастрюлю. Налить в нее сок, соевый соус, уксус и добавить томатную пасту с сахаром. Отдельно смешать муку с 4 столовыми ложками воды и добавить к остальным ингредиентам в кастрюлю.
  2. Поставить кастрюлю на малый огонь и помешивать смесь, пока она не закипит.

  • Для любителей кисло-сладкого соуса с более насыщенным соусом после закипания можно добавить к нему 1 чайную ложку тертого корня имбиря, проварить минуту и выключить.

Китайский кисло-сладкий соус к мясу

Читайте также:  3 рецепта мастики, благодаря которым ваш торт станет произведением искусства

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

14 − 3 =

На верх