Главная / Кулинария / Тыквенный пирог с лимонной цедрой

Тыквенный пирог с лимонной цедрой

Тыквенный пирог с лимонной цедрой

Что нам понадобится:

  • 350 г тыквы
  • 3 яйца
  • 70 г сливочного масла
  • 150 г сахара
  • 1 стакан муки
  • 1 лимон
  • 1 ч. ложка соды

Как готовить:

  1. Помыть тыкву, очистить от кожуры, нарезать пластами и натереть на мелкой терке. Если тыква дала сок, его стоит отжать.
  2. Натереть на терке лимонную цедру, из лимона выжать сок.
  3. Заранее выставить из холодильника сливочное масло, перетереть его с сахаром. Добавить яйца и хорошенько перемешать.
  4. Добавить к тесту лимонную цедру. Затем добавить муку, хорошо перемешать, чтобы не было комочков. И в завершение высыпать в тесто тертую тыкву.
  5. Погасить соду лимонным соком, добавить к тесту тыквенного пирога.
  6. Выложить тесто в форму, предварительно слегка смазав ее сливочным маслом. Поставить тыквенный пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать тыквенный десерт 35-40 минут.
  • Готовый тыквенный пирог можно посыпать молотой корицей или украсить взбитыми сливками.
  • Тыквенный пирог с лимонной цедрой

    Читайте также:  Традиционный рождественский кекс: как приготовить вкуснейший штоллен

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

    *

    8 + двадцать =

    На верх