Главная / Статьи / Авокадо, запеченный с яйцом и беконом

Авокадо, запеченный с яйцом и беконом

Любителям блюд из яиц посвящается. Весьма простой и лакомый рецепт здорового завтрака, ужина или перекуса — здоровый авокадо в сочетании с жареным беконом и яйцами.

Понадобится:

1 спелый авокадо
2 яйца
2 кусочка обжаренного бекона, порезанного на части
по вкусу — лук-порей
по вкусу — обжаренный хлеб

Приготовление:

Прежде итого потребуется готовый авокадо, чета яиц, хрустящий жареный бекон и, разумеется, свежий травяной лук-порей.

Авокадо разрезать напополам, удалить косточку. Чтоб авокадо не завалился, подрежьте его немножко снизу, чтоб он устойчиво стоял в блюде для выпекания.

Половинки авокадо выкладываем в форму, проложенную пергаментом.

Отделите желтки от белков, желтки тщательно уложите в половинки авокадо. Залейте белки туда же. Если отверстия не хватит осторожно влейте оставшийся белок в миску, так, чтобы яйцу было довольно места.

Выпекайте авокадо с яйцом в духовке при температуре 220 градусов в течение 15 минут.

Вытащите из духовки, посыпьте жареным беконом и свежим луком. А еще к этому блюду можно сделать обжаренный хлеб, и блаженствовать блюдом не спеша.

DELFI Woman

Читайте также:  10 преступно милых собаченек, за которыми надо следить в "Инстаграме"

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

11 + два =

На верх