Главная / Кулинария / Как начать полезно питаться: простые рецепты

Как начать полезно питаться: простые рецепты

5 5 1

Если вы давно хотите изменить свой рацион, но никак не решаетесь отказаться от вкусной, но такой неполезной еды, наш материал создан именно для вас. В нем вы найдете лайфхаки и рецепты, которые помогут вам начать полезно питаться и постепенно перейти на правильную пищу.

Как начать полезно питаться: простые лайфхаки и рецепты, которые помогут изменить рацион

Сейчас, когда силы на исходе, а рабочие дни идут один за одним, мы позволяем себе срываться, употребляя еду из фаст-фуда, и дома тоже не отказывается от жареных и жирных блюд. Но рано или поздно такой режим питании должен сойти на нет, ведь мы не враждуем со своим желудком, а всячески стараемся его поддерживать. Сразу переходить на полноценное здоровое питание довольно таки сложно, но вот постепенно привыкать к нему можно с помощью хитрых лайфхаков.

Читайте также: Как организовать здоровое питание с ограниченным бюджетом

Как начать полезно питаться: простые рецепты Из-за того, что многим осточертела яичница или омлет на завтрак, они с радостью запихиваются бутербродами с колбасой и в спешке отправляются на работу. Но потом в течении дня, увы, ощущают дискомфорт в животе. Чтобы не чувствовать боль в желудке и получить нужную для человека порцию протеинов с утра, можно на время забыть о яйцах и заменить их на греческий йогурт.

Парфе с гранатом

Как начать полезно питаться: простые рецепты

Нам понадобится:

чашка 2%-го греческого йогурта
зерна гранта
фисташки
½ чайной ложки экстракта ванили

В посудине смешать йогурт с экстрактом ванили. Налить в стакан слой йогурта, посыпать зернами гранта, повторить несколько раз и верхушку посыпать измельченными фисташками.

Читайте также: Как приготовить гранолу дома

Как начать полезно питаться: простые рецепты Иногда мы перенасыщаем себя мясными продуктами, поэтому хотя бы раз в неделю стоит устраивать день вегетарианца, даже если вы им не являетесь. Так, в свой рацион можно добавить чечевицу – она помогает улучшить пищеварение и стимулирует обмен веществ. К тому же именно в ней содержится меньше жира, чем, к примеру в горохе, но при этом в чечевице достаточно много железа, которое так необходимо человеку.

Салат с чечевицей

Как начать полезно питаться: простые рецепты

Нам понадобится:

200 г чечевицы
2 морковки
1 веточка тимьяна
2 сладких перца
2 стебля сельдерея
1 красный лук
1/2 лимона
2 лавровых листа
зелень

1. Промыть чечевицу. В кастрюле залить ее водой, бросить туда лавровый лист и веточку тимьяна, поставить на огонь Варить чечевицу около 20-35 минут. За пять минут до конца приготовления посолить воду с чечевицей.
2. Помыть, почистить и нарезать кубиками овощи. Нарезать лук кольцами, натереть морковку.
3. Добавить к овощам чечевицу, перемешать, посолить и поперчить по вкусу. Сверху полить лимонным соком и посыпать зеленью.

Читайте также: Простой рецепт хумуса

Как начать полезно питаться: простые рецепты Пришло время отказаться от злополучных кетчупов и майонезов, которые на праздники умудрились стать нашими друзьями. Но эту дружбу нужно срочно разорвать, а если вы не можете жить без дополнительных соусов, то их можно сделать в домашних условиях.

Домашний соус

Как начать полезно питаться: простые рецепты

Нам понадобится:

1 стакан сметаны
1 ст. ложка соевого соуса
2-3 зуб. чеснока
1/3 ч. ложка бальзамического уксуса
укроп

Измельчить чеснок, мелко нарезать укроп. Положить все это в блендер, добавить все остальные ингредиенты и хорошенько перемешать.

Читайте также: Здоровые рецепты: как приготовить соус Цацики

Как начать полезно питаться: простые рецепты Нужно перестать каждый день баловать себя сладостями из супермаркетов, особенно сдобой, которая лежит в хлебобулочных отделах по несколько дней. Тут большой хитрости нет – эти продукты стоит заменить на сезонные фрукты, орехи сухофрукты. Их, кстати, неплохо брать с собой на работу, чтобы иметь для себя запас на перекус.

Как начать полезно питаться: простые рецепты

Напомним, что в ранее мы в одной статье собрали варианты полезных десертов, которые можно приготовить самому.

Читайте также другие статьи из цикла здоровые рецепты

Женский журнал ХОЧУ

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан. Обязательные для заполнения поля помечены *

*

На верх